Красноярский Центр стандартизации и метрологии признал треть образцов сливочного масла фальсификатом 

Всего эксперты исследовали 15 образцов масла с массовой долей жира в 72,5 %, закупленного в торговых сетях краевого центра.
Уже на этапе лабораторных исследований в некоторых образцах были обнаружены растительные жиры и антибиотики. Это продукты Болтовского маслосыркомбината (Новосибирская область), ООО «Агрореконструкция» (Красноярский край, торговая марка «Анаш»), «Сбытпродсервис» (Челябинская область), Болтовский маслосыркомбинат и ИП Моторина (Красноярский край). Помимо этого, в шести образцах выявлены нарушения требований Технического Регламента: завышена влажность, кислотность, занижена массовая доля жира.

Лучшим признано сливочное масло торговой марки «Белебеевское» (Башкортостан) - 19,5 баллов. На втором месте продукция торговой марки «Никольское здоровье» (Емельяновский район Красноярского края) - 19,3 баллов, на третьей позиции – «Семенишна» (Хакасия) и «Простоквашино» (Красноярск) - по 19 баллов.

по информации КЦСМ