Гость студии - председатель Совета депутатов ЗАТО г.Железногорск АНАТОЛИЙ
В администрации города даны разъяснения по квитанциям Красноярскэнергосбыта
ВИДЕО:Самый старый житель железногорского зоосада заболел
НОВОСТИ "ВРЕМЯ МЕСТНОЕ" ОТ 19 СЕНТЯБРЯ
Читайте завтра в свежем выпуске газеты "Город и горожане"

НАШУ СМЕТАНКУ ЗАБРАКОВАЛИ!

21.08.15 | Раздел: Главные темы / Происшествия | Просмотров: 482 | Автор: Галина Процкая

Железногорская сметана "Камарчагская" (ООО "Агромилк") не прошла проверку на безопасность

Эксперты продегустировали 15 образцов молочного продукта. Красноярский край представили компании из Красноярска, Железногорска, Ужурского, Емельяновского, Березовского, Сухобузимского, Новоселовского районов. Для проверки были закуплены образцы сметаны популярных торговых марок "Домик в деревне", "Таежный Исток", "Простоквашино", "Семенишна", "Камарчагская" и других. При этом закупки велись в тех сетях, где соблюдаются все нормы хранения продукта и температурные режимы. 

Согласно правилам рейтинговой оценки, сначала сметана прошла лабораторный контроль. Ее проверили на наличие дрожжей и опасных микроорганизмов, таких как кишечная палочка. Вторым этапом рейтинговой оценки стала дегустация, в которой приняли участие представители Центра стандартизации, метрологии и испытаний, министерства сельского хозяйства края, Роспотребнадзора, ветеринарного надзора, а также торговой сети и предприятий — изготовителей сметаны.
По результатам первого этапа не прошли испытания 5 образцов: сметана «Камарчагская» (ООО «Агромилк», Красноярский край, Железногорск), сметана «Крестьянский двор» (ООО «Крестьянский двор», Красноярский край, Березовский район ), сметана «АгроЯрск» (ОСП «Шилинское» ЗАО АПХ «АгроЯрск», Красноярский край, Сухобузимский район), «Фермерская» «Анаш» (ООО «Агрореконструкция», Красноярский край, Новоселовский район), «Искра» (ЗАО «Искра», Красноярский край, Ужур).

Основное замечание к продуктам — превышение нормы содержания дрожжей. Также в трех из пяти снятых с дегустации образцов обнаружены бактерии группы кишечной палочки. По дрожжам самое большое превышение — в 15 тысяч раз — обнаружилось в сметане «Фермерской» торговой марки «Анаш». В остальных образцах превышение составило: в сметане «Камарчагской» — в 130 раз, «Крестьянский двор» — в 140 раз, «АгроЯрск» — 4 тысячи раз, «Искра» — 5200 раз.
 
«Продукт, который содержит так много дрожжей, является потенциально опасным, особенно для людей с ослабленным здоровьем, пожилых и детей. Его употребление может быть чревато расстройством кишечника, пищевым отравлением, обострением таких заболеваний, как гастрит. Причинами столь существенного превышения могут быть нарушение технологии производства, повышенное содержание дрожжей в закваске, а также отсутствие должного лабораторного контроля. Наличие бактерий группы кишечной палочки однозначно свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенического состояния на предприятии», — заключила заместитель председателя дегустационной комиссии ФБУ «Красноярский ЦСМ» Надежда Воронкина. 
По итогам оценки лучшей оказалась сметана «Домик в деревне» (ОАО «ВБД», Новосибирск). Также в тройку лидеров вошли сметана торговой марки «Таежный Исток» (ЗАО «Племзавод «Таежный») и сметана торговой марки «Простоквашино» (АО «Данон Россия», Кемерово).


Нравится 1





КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:
Дата: 21 августа 2015 13:44 | Статус: | Автор: Димитрiй Куликовъ , Группа: Гости

Как-то непонятно. Кефир камарчагский не так давно признали одним из лучших в крае. Сметана теперь - одна из худших... Что-то здесь явно не так...

  • Не нравится
  • 0
  • Нравится



Дата: 21 августа 2015 16:38 | Статус: | Автор: Татьяна Фирсова , Группа: Гости

Как сказал директор в сюжете на ВГТРК, это человеческий фактор. То есть, виноват какой-то работник или технолог. Такое не исключено. Кто-то руки не помыл после улицы, или медосмотр не прошел. И даже если оборудование было грязным, стрелочником будет человек.

  • Не нравится
  • 0
  • Нравится



Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Вопрос: Напишите ответ на пример словом: 4+2=
Ответ:


ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
5 августа 2015 | Раздел: Главные темы / Cобытия
Кефир железногорской марки «Камарчагское» был признан одним из лучших в регионе
25 июня 2015 | Раздел: Главные темы / Происшествия
Какое сливочное масло едят железногорцы?
11 декабря 2014 | Раздел: Cобытия
••• Красноярский край стал вторым в рейтинге регионов с плохими дорогами
28 февраля 2014 | Раздел: Cобытия
••• Красноярский Центр стандартизации объявил итоги рейтинговой оценки шоколадных конфет с начинкой «Ассорти». Железногорские конфеты – самые вкусные!

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Сан4о, в новости: ПОМОЧЬ НУЖДАЮЩИМСЯ
Сан4о, в новости: ВРЕМЕННАЯ МЕРА
гость, в новости: В НОВОЙ ДОЛЖНОСТИ

АФИША ГОРОДА

музей железногорска
центр досуга
железногорский театр оперетты
железногорский парк им. Кирова

СЛУЖБА 112

НОВОСТИ ЧАСА

Украинцев лишили надежды на Hyperloop
МОСКВА, 21 сен — РИА Новости. Министр инфраструктуры Украины Владислав Криклий в интервью газете «Наше место» назвал «абсурдной» идею реализации в стране проекта Hyperloop.

Четыре из пяти этажей торгового центра «Максим» во Владивостоке выгорели
ВЛАДИВОСТОК, 21 сен — РИА Новости. Торговые точки на четырех из пяти этажей торгового центра «Максим» во Владивостоке выгорели в ходе сильного пожара, сообщил РИА Новости источник в силовых структурах города.

Трамп одобрил отправку дополнительных военнослужащих на Ближний Восток
Глава Пентагона Марк Эспер анонсировал ускоренную отправку американского военного оборудования и увеличение количества военнослужащих в Саудовской Аравии и ОАЭ для укрепления их оборонных способностей в связи с обострением ситуации вокруг Ирана и атакой на объекты аравийской нефтяной промышленности. В ходе пресс-конференции он заявил, что эти действия были одобрены президентом США Дональдом Трампом, сообщает 21 сентября «РИА Новости».

Тяжелы потери ФСБ в Крыму
Утрачены сотрудники, их агенты и явки.

Немецкий журналист сравнил жизнь в России и Европе
МОСКВА, 21 сен — РИА Новости. Немецкий журналист Доминик Калус в своей статье для портала Ostexperte.de рассказал о различиях в бытовой жизни россиян и европейцев.

Прапорщик стрелял без особой цели
Защита напавшего на сотрудников УСБ полицейского не понимает, зачем он это сделал.

ПОПУЛЯРНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ

ПОМОЧЬ НУЖДАЮЩИМСЯ ВОЗДУШНЫЙ КОНТРОЛЬ ПО ПРЕЖНЕЙ СХЕМЕ ПРАВО НА ВЫБОР ПОДАРОК ОТ "СПОРТМАСТЕРА" ВЕДЕТСЯ СЛЕДСТВИЕ

АРХИВ ПУБЛИКАЦИЙ

«    Сентябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Сентябрь 2019 (59)
Август 2019 (79)
Июль 2019 (111)
Июнь 2019 (93)
Май 2019 (103)
Апрель 2019 (125)
Copyright © 2018 tv.k26.ru | свежее телевидение и радио
© Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения администрации МП "Инфоцентр".