ЗАРАЗА В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
Специалисты красноярского центра стандартизации проверили сливочное масло, которое ежедневно жители Красноярского края приобретают в магазинах. Всего эксперты изучили 17 образцов и только два из них оказались пригодными к употреблению.
Тестирование продукции проходило в два этапа: сначала специалисты проверили жирно-кислотный состав и определили микробиологические и физико-химические показатели, потом провели дегустацию.
Кишечная палочка была обнаружена в масле - "Семенишна", "Сибиринка", "Таежный исток", "Крестьянское", "Крестьянский двор", "Мое молоко", и "Хохлома". Повышенная микробная обсемененность отмечена в масле - "Хохлома", "Мое молоко", "АгроЯрск", "Крестьянский двор", масло компании ООО "Алтай-М", "Таежный исток", "Семенишна" и "Три коровы". А в образце "Никольское здоровье" и вовсе обнаружили бактерии опаснейшего для здоровья золотистого стафилококка.
По итогам рейтинговой оценки лишь один образец не вызвал замечаний специалистов – белорусское масло компании «Савушкин продукт» из города Пинск. Он занял первое место. На второй позиции - красноярское масло торговой марки «Простоквашино» компании «Юнимилк» -
17,5 баллов. При этом эксперты отметили низкую термоустойчивость этого образца масла. Остальные образцы комиссия сняла с дегустации, сообщает сайт красноярского центра стандартизации.
Как сообщил председатель дегустационной комиссии, директор Красноярского ЦСМ Василий Моргун, сейчас качество продуктов в стране находится под пристальным вниманием федеральной власти.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
АФИША ГОРОДА
СЛУЖБА 112
НОВОСТИ ЧАСА
Российским нефтяникам посоветовали готовиться к «новой реальности» в связи со снижением роли нефти, экологическим регулированием и ростом популярности возобновляемых источников энергии. Об этом говорится в исследовании Boston Consalting Group, которое поступило в «Ленту.ру».
День в истории: 28 января
Открытие Антарктиды, начало эпохи дворцовых переворотов и другие события, которые произошли в этот день.
Блинкен заявил, что отношения США и Китая становятся все более враждебными
Однако это не исключает сотрудничества между двумя странами, заявил госсекретарь США.
США приостановили продажу оружия Саудовской Аравии и ОАЭ
Белый дом в среду, 27 января, ввел временный запрет на продажу вооружений Объединенным Арабским Эмиратам (ОАЭ) и Саудовской Аравии. Об этом сообщает газета The Wall Street Journal со ссылкой на высокопоставленные источники.
Блогеру Лакееву предъявили обвинения по двум статьям УК РФ
Адвокат Татьяна Окушко сообщила, что Лакееву предъявили обвинение в хулиганстве и умышленном повреждении имущества.
В США заявили, что минздрав страны неправомерно использовал миллионы долларов
ВАШИНГТОН, 27 января. /ТАСС/. Министерство здравоохранения и социальных служб США неправомерно использовало миллионы долларов, которые были выделены из бюджета на разработку вакцин и такие чрезвычайные ситуации в сфере здравоохранения, как распространение болезни, вызываемой вирусом Эбола, вируса Зика, пандемией COVID-19.
ПОПУЛЯРНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ
